吃喝 @ Makati Manila

來了馬尼拉數周, 見盡風土人情 (風土還是欠奉, 人情比重較多). 不得不提幾間有水準餐館, 以及令人失望的地方

日本餐廳@香格里拉 - 部份水準比香港的還要高 (部份菜式用即磨 washabi 呢), 喜歡鐵板燒的朋友該不會失望 (但最好不要點 4A 和牛)

泰國菜@Dusit Nikko (日航酒店) - 很正宗, 數分很高, 其中一間不能錯過的餐廳, 小吃及湯特別出色, 4 粒半星 !

Red@香格里拉 - 鵝肝很出色, 是個慢慢嘆的好地方 (那餐飯吃了三個小時). 我給它 4 粒星 !

南蠻亭@Greenbelt - 主打串燒, 比香港的平, 但更好味. 4 粒星跑不掉.

BuppaGum@Greenbelt - 食蝦的, 香港山頂也有分店. 失望, 用的不是海蝦, 應是河蝦. 一吃便知龍與鳳. 不去也沒損失, 如要打分, 2 粒星吧 !

MarineSeafood@Greenbelt - 食蟹的, 味道很好, 煮法也夠多, 甜品也很驚喜. 3 粒半星 !

Nuvo@Greenbelt - 西餐 - 超高水準 ! 餐酒, 前菜, 主菜, 甜品以至咖啡都不能錯過. 5 粒星 !! (Greenbelt 有上大大小小 30 - 40 間餐廳, 一般兩三年就會轉一轉, 但 Nuvo 是其中一間立足 Greenbelt 幾年的餐廳)

西餐廳@半島酒店 - 連名字我都忘了, 因為要數西餐, 在它前面還有 Nuvo 及 Red. 但還是有 3 粒星的.

香宮@香格里拉 - 之前講過, 不錯的. 4 粒星 ! Home sick 好地方 !

日本菜@日航酒店 - 唔掂 (本來小弟寄予厚望, 日本菜@日本酒店, 該是絕配), 可能是對手太強.. 沒法子..

越南菜@日航酒店 - Okay 啦... 還是 中環明珠 好味.



還有很多我忘記了 (其實 Greenbelt 大部份餐廳我也光顧過)...

說了半天, 還未講 local food -- 菲律賓菜. 我當然有試過, 可惜不太喜歡. 不是太甜, 便是太濃 (不要忘記小弟已是偏咸偏濃的人). 試過便算了. 不過有一種東西一定要試 ... 椰青旦糕(其實是批), 很清甜的, 試想像香港的檸檬批換上椰青肉做出來的餡... 該不錯吧

手信 - 芋頭雪糕 已經無以前的好吃, 但芒果乾還是不錯的選擇 !